Contramuslos de Pollo

Ingedientes:

• 1 bandeja de contramuslos de pollo (o muslitos o lo que más te guste)
• 1 ajo por cada pieza 
• un chorrito de vinagre
• hierbas aromáticas (yo usé tomillo)
• aceite

Elaboración:

Precalentar el horno a 200º mientras se prepara el pollo.
Se salan las piezas y se disponen en una bandeja apta para horno con la piel para abajo.
Se parte por la mitad los ajos y se friegan un poco por el pollo y se dejan las 2 mitades encima de la pieza para que coja sabor.
Echar un chorrito de aceite y otro de vinage por cada contramuslo y si se desea se espolvorea un poco de hierbas aromáticas. Finalmente echar agua hasta la mitad de la fuente.

Meter al horno 40' a 180º, pasado este tiempo, dar la vuelta a los contramuslos (ahora quedará encima la piel) y poner 40' más.
A mi me quedó la piel doradita y tostadita, si no queda así simepre puedes poner un poquito el grill para que quede crujiente.

A disfrutar!